• 不變初心

    外帶茶飲不應該只能是簡單的飲料
    而是經過淬鍊後的一種生活態度

  • 不變初心

    外帶茶飲不應該只能是簡單的飲料
    而是經過淬鍊後的一種生活態度

  • 藍帶級奶茶

不變初心

外帶茶飲不應該只能是簡單的飲料
而是經過淬鍊後的一種生活態度

系列

  • SOMA 特調飲系列

    以設計雞尾酒的概念搭配特選食材及自製氣泡水,創造出獨一無二的特調飲品

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  • 高山菁茶系列

    選用台灣高山菁茶,搭配各式花果汁,香氣馥郁又清爽的花果菁茶

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  • 茶歐雷系列

    獨家特選的三種紅茶,以脫脂奶粉為基底,調配出滑順濃郁的經典奶茶

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  • 限定系列

    SOMA精心尋覓挑選不同食材,研發季節限定飲品限時限量推出

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故事

華美飲料世界中的不變初心

源自精湛的功廚工藝與傳承精神,SOMA秉持著法式料理精神,將製作手搖飲料如同烹調料理般,並傳承手搖精神,以工藝的態度搖出每一杯飲料。 在華美的飲料世界中,我們堅持呈現好喝的飲品,自詡為手搖飲料界的精品,不隨波逐流,以創新有趣、蘊含個性開發出獨特的飲料配方,顛覆消費者的味蕾。

Drinkology

嚴選原料

為了創造出為奶茶而生的基底紅茶, 我們使用了台灣、斯里蘭卡、印度莊園三種紅茶,SOMA仔細選擇每款紅茶產地, 混調出口感濃郁的基底茶,襯托出奶茶的滑順風味。

職人製茶

我們堅持須具備調茶師等級的員工每天現煮茶湯, 憑藉專業經驗,以不同水溫交替作用,茶葉與水量的精準比例, 使每日限做茶湯擁有絕佳色澤與口感,濃郁而不失香氣。

品管

讓每一杯飲料都是好喝的飲料,是SOMA手搖飲的堅持。為了每一杯出品的飲料,從原材料的採購、入袋封裝、物流、儲存,都由專人負責。此外,我們不斷精益求精,努力提高品質,基於這樣的理念,從內部培訓出職人員工,從培養茶葉的品種與特性基礎知識、品牌價值認同、到現代工廚流程概念,讓每一位員工都以追根究柢的精神投入手搖飲世界,以職人的精神搖出每一杯SOMA飲料。